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食品污水处理设备工作原理及应用领域

作者:北京中天恒远 发布于:2025-03-01 10:51:05浏览量:

食品污水处理设备工作原理及应用领域,最近几天有好几个朋友问到这个问题。为了能给大家一个全面又准确的答复,作者可是花了不少心思。先是一头扎进大量专业资料里,仔仔细细地查阅,不放过任何一个细节。随后,又向公司里经验丰富、技术超厉害的资深技术经理虚心请教,把他多年积累的实践经验都学了过来。经过一番条理清晰的梳理和严谨认真的总结,终于完成了这篇干货满满的介绍文档。真心希望这篇文档能帮大家解开心中的疑惑,给大家提供有价值的参考。

中文:食品污水处理设备

pīn yīn:shí pǐn wū shuǐ chù lǐ shè bèi

English:Food wastewater treatment equipment

某食品厂废水处理工程案例

 

 

隔油—高效气浮—活性污泥工艺

目前,对食品厂废水处理通常采用厌氧法、好氧法、厌氧-好氧法等多种处理方法,这些方法对CODcr、BOD5均有不同程度的削减,但对动植物油的处理效果不好。针对该企业生产废水中动植物油含量高的实际情况,通过采用隔油-高效气浮的预处理措施,将废水中大部分动植物油去除后再进行好氧生化处理。通过调试和试运行,废水处理系统运行稳定,废水经处理后达到了排放标准的要求。目前,该工程已经通过了达标验收。现将设计及试运转情况作一介绍。

1、废水水量及水质

废水来源为:方便面生产废水:100 m3/d;饮料(PET)生产废水:300 m3/d;员工生活废水:150 m3/d。设计废水水量为600m3/d。

生产工艺中产生的废水水质为:

 

 

生产废水与员工生活废水混合后,混合废水的水质为(设计水质):

 

 

处理后的水质要求

该企业污水处理后排入市政污水处理厂,必须达到污水排入城市下水道的水质标准,即GB8978-1996《污水综合排放标准》表4中三级标准,主要污染物允许排放浓度如下:

 

 

某食品厂废水处理

工艺流程

废水治理采用隔油-高效气浮-活性污泥处理工艺,工艺流程见附图。

 

 

主要构筑物及工艺参数

隔油池 有效容积100 m3,平面尺寸8.5m×4.0m,有效水深3.0m,水力停留时间6小时,采用人力定期捞除浮油。

调节池 有效容积600m3,平面尺寸14.4m×8.0m,有效水深5.2m,水力停留时间24小时。为加强水质调节和避免悬浮物沉积,调节池中设曝气搅拌措施,曝气量为3.0m3/(m2.h)。

物化处理单元

①快混中和槽

快混中和池有效容积为4.5 m3,平面尺寸1.5m×1.5m,有效水深2.0m,快混时间为10min,采用机械混合方式。

②慢混池

慢混池有效容积为8.55m3,平面尺寸3.0m×1.5m,有效水深1.9m,慢混时间为20min,采用机械混合方式。

③气浮系统

选用成套浅池高效气浮设备,接液部分为不锈钢,废水处理量为30m3/h,配用功率22kw。

活性污泥池 活性污泥池有效容积为720 m3,共三格,每格有效容积为240 m3,平面尺寸12.0m×4.0m,有效水深5.0m。设计采用容积负荷为0.45kgBOD/m3.d,污泥负荷为0.15kgBOD/kgMLVSS.d。

沉淀池 沉淀池直径为6.0m,池深3.50m。设计沉淀池的表面负荷为1.0 m3/ m2.h。

污泥贮池 污泥贮池有效容积73.5 m3,平面尺寸3.5m×3.5m,有效水深3.0m,分成2格,各设搅拌机1台。

废水处理系统运行情况

气浮系统运行情况

物化处理单元采用气浮工艺,通过投加絮凝剂(PAC)和助凝剂(PAM)使废水中动植物油等有机污染物形成絮体,并使废水中产生大量的微细气泡,促其粘附于杂质絮体颗粒上,形成比重小于水的浮体上浮水面,从而去除相当一部分动植物油等有机污染物,降低后续生化处理的负荷。

气浮PAC投加量为300PPM,PAM投加量为10PPM,此段CODcr的平均去除率为50%,SS的平均去除率为80%,动植物油的平均去除率为80%。

生化段的运行情况

废水中相当一部分溶解性有机污染物是无法被物化法去除的,必须采用生化处理工艺来降解。目前采用的生化处理工艺是以活性污泥法生物处理技术为主体,该方法处理工艺成熟,对废水中有机污染物去除率高。具体参见http://www.dowater.com更多相关技术文档。

污泥接种

以城市废水处理厂活性污泥为菌种,其活性污泥SV30为15~20%,污泥浓度MLSS为2.5~3g/L,投入活性污泥曝气池中进行污泥接种。曝气池中先灌满经物化处理后的废水,控制曝气池中废水CODcr浓度在500mg/L左右进行闷曝。闷曝3~5天后开始小水量连续进水,每天检测曝气池出水的CODcr浓度和污泥SV30。曝气池混合液经沉淀后,上清液排入集水井中,污泥不外排,这样,经过一段时间的培养和驯化后,污泥的活性增强,凝聚、沉降性能良好,曝气池混合液经30分钟沉淀后,污泥沉降比有30%左右,上清液清澈透明,这表明活性污泥已经培养成熟,即可投入正常运转。

影响生化段的环境因素

(1)pH范围: 各种微生物都有它们适宜的pH范围,酸性太强(pH<6),真菌与细菌竟争并占优势,处理效果降低;碱性太强(pH>9),微生物的生长繁殖将受到阻碍。通过调试运行期间的观察和检测,生化段进水的pH范围控制在7.0~7.5较为适宜。

(2)溶解氧:溶解氧的控制是生化段调试运行成败的关键环节。调试期间,由于废水是按一定比例递增进水,开始微生物繁殖量少,营养不足,DO始终偏高,曝气池中的溶解氧有时高达4~6mg/L。针对此情况,每天采用间隔曝气,调节气水比5~8:1,经过不断调整、检测,正常运行的DO值趋于稳定,正常运行时,活性污泥曝气池中的溶解氧为1~2 mg/L,气水比控制在15~20:1。

(3)活性污泥回流量和回流比:活性污泥回流量是从二沉池补充到曝气池的污泥量,用Qr表示,回流比用r表示。Qr是活性污泥系统的一个重要参数。通过有效调节Qr可改变工艺运行状态,以保证运行的正常。实际运行中,Q=25m3/h,Qr=10 m3/h,r=40%。

稳定运行结果

 

 

从上表可知,在稳定运行期间, CODcr的平均去除率为93.5%;BOD5的平均去除率为94.8%; SS的均去除率为93.5%;动植物油的平均去除率为83.4%。废水处理系统排放水中pH值、动植物油、CODcr、BOD5、SS六项指标均达到GB8978-1996《污水综合排放标准》表4中三级标准。

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食品污水处理设备工作原理及应用领域现在就为大家说明到这里啦。如果您想了解更多除氧器、软化水设备、定压补水装置、反渗透设备等方面等方面的信息,请持续关注我们的网站,或者拨打我们的咨询热线,非常感谢。

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