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浅谈【SBR工艺处理烤鳗废水】

概述

  福建省某冷冻食品有限公司是一家主要生产烤鳗的中外合资企业,生产过程中排放的废水主要含有血液。油脂、鳗鱼内脏碎块和酱油(调味品),可生化性较好。工程采用厌氧调节——SBR法废水处理工艺,经2个月的调试运行后通过竣工验收,监测结果表明,处理后出水符合GB8978——1996《污水综合排放标准》中一级排放标准。

1 水质及处理工艺

1.1 废水水量、水质
  该厂拥有一条烤鳗生产线,年生产烤鳗1000t,平均日产5t烤鳗成品,单位产品耗水率30m3,即设计处理规模150m3/d。
  排入废水处理站的废水包括剖杀工序废水和车间清洗废水,其中剖杀工序废水占75%,内含血红蛋白。油脂和鳗鱼内脏碎块;车间清洗水主要含油脂和调味品。混合废水中油脂、NH3-N、SS等指标均较高,具体数据见表3。
1.2 处理工艺确定
  
废水处理选择SBR为主体的处理工艺,其流程如图1。

  废水经过格网和隔油池处理后进入厌氧调节池,并由高位出水口重力流入SBR池,曝气、沉淀后排放。SBR池中剩余污泥定期由潜污泵提升到污泥干化场,干泥可作为农肥,污泥渗滤液回流到调节池再处理。
1.3 主要构筑物
  
主要构筑物、设备及其工艺参数见表1。

 

11111

表1 主要构筑物及其工艺参数

   

构筑物

型号规格

数量

设计及运行参数

格网

尼龙,网眼d=5mm

2套

一天更换2次

隔油池

砖砌1.4m×1.4m×1.2m

4格

停留时间0.47h

厌氧调节池

钢筋混凝土

1座

停留时间1.2d

 

10m×6m×3.6m

分2格

 

SBR系统

钢筋混凝土

1座

DO:0.5-2.0mg/L

 

19m×6m×3.96m

分3格

进水、曝气、沉淀、排水、闲置等运行时间安排见表2

 

穿孔管曝气、层管出水

 

置等运行时间安排见表2

污泥干化场

砖砌4m×2m×1.15m

2座

 

罗茨鼓风机

R221

2台

Qp=6.2m3/min
Hp=39.2kPa
N=11kW

2 设计要点

2.1 预处理:包括格网和隔油池。
  废水中含有大量鳗鱼的内脏碎块,采用提拉替换式尼龙网袋作为格网,有效地防止了该部分物质进入后续处理系统,拦截的悬浮物可作为猪饲料,隔油池将油脂回收利用,同时避免了油脂对后续处理的不良影响。
2.2 厌氧调节池
  
废水经1天多的停留后,血红蛋白等大分子有机物将被厌氧菌分解成有机小分子,更容易在后续好氧处理中氧化分解。废水采用重力作用流人SBR系统,不设置提升泵,降低了设备投资和运行费用。
2.3 通过SBR系统曝气调节、控制混合液的溶解
  氧和沉淀、闲置时间,使有机污染物得到有效去除,同时达到良好地脱氮效果。

3 调试运行

3.1 培菌、驯化
  ①培菌过程:投加1.5t的湿猪粪作为接种污泥,放入烤鳗废水进行闷曝,每天排放适量上清液,再补充原水。如此循序渐进,随着每天更换水量的日益提高,20d后完成活性污泥培养,此时池中满流量时混合液的NLSS已达2500mg/L。
  ②驯化运行:活性污泥培养完毕后,即开始系统驯化运行,此过程主要同步监测溶解氧,控制鼓风机运行,共历时1个月。
3.2 运转情况
  调试运行期间水温20-28℃,平均CODcr,约700mg/L,系统运行周期安排见表2。
3.3 验收监测情况
  
系统稳定运行半个月后,由环境监测站连续3d的取样监测结果表明,出水完全达到设计和排放标准要求,其中NH3-N指标远优于排放标准水质,见表3。

 

表2  系统运行周期时间表

 

 

进水状态

曝气状态

沉淀状态

排水状态

闲置状态

阶段

第二阶段

第三阶段

时间安排

8:00-18:00

8:00-14:00

14:00-20:00

20:00-4:00

4:00-6:00

6:00-7:30

7:30-8:00

DO值/(mg.L-1)

 

0.5-1.0

1.0-2.0

0.5-1.0

 

 

 

鼓风机运行台数

停机

1台

2台

1台

停机

停机

停机

 

表3  水质监测数据

 

项目
序号

pH

色度稀释倍数

CODcr/(mg.L-1)

BOD5/(mg.L-1)

SS/(mg.L-1)

氨氮/(mg.L-1)

动物油脂/(mg.L-1)

进口

出口

进口

出口

进口

出口

去除率
/%

进口

出口

去除率
/%

进口

出口

去除率
/%

进口

出口

去除率
/%

进口

出口

去除率
/%

1

6.77

7.59

14

6

1630

92.8

 

657

26.0

 

585

45.0

 

41.8

1.45

 

92.6

17.4

 

2

6.75

7.58

12

6

989

95.2

 

490

26.2

 

602

54.0

 

40.3

1.56

 

90.4

16.8

 

均值

6.76

7.58

13

6

1300

94.0

92.8

574

26.1

95.5

594

生活污水处理设备

49.5

91.7

41.0

1.50

96.3

91.5

17.1

81.3

1

5.53

7.59

20

4

501

86.0

 

266

26.4

 

462

21.0

 

42.4

1.34

 

75.6

15.6

 

2

6.01

7.58

25

5

688

82.0

 

339

26.9

 

487

35.0

 

44.4

1.39

 

76.2

15.3

 

均值

5.77

7.58

20

4

594

84.0

85.9

302

26.6

91.2

474

28.0

94.1

43.4

1.36

96.9

75.9

15.4

79.7

1

7.14

7.33

20

4

723

84.8

 

333

25.3

 

413

61.0

 

38.7

2.57

 

89.4

17.2

 

2

6.97

7.35

15

5

701

83.2

 

342

25.6

 

416

67.0

 

39.8

2.68

 

89.5

17.0

 

均值

7.06

7.34

18

4

712

84.0

88.2

338

25.4

92.5

414

64.0

84.5

39.2

2.62

93.3

89.4

17.1

80.9

4 体会

  ① 烤鳗废水类似于屠宰废水,需经完善的预处理后才可进入生物处理系统,避免内脏碎块等大颗粒悬浮物、汕脂等对微生物的不良影响。
  ②废水中含含大量血红蛋白,采用厌氧生物法可使之分解成更易好氧生化的小分子有机物。
  ③通过调节曝气量,控制混合液溶解氧的方法,能够保证SBR系统具有良好的脱氮效果。

5 结论

  ①SBR法处理烤鳗废水效果好,CODcr、BOD5、SS和NH3-N等指标的去除率均达到90%以上。
  ②系统工艺操作简单、运行可靠。
  ③基建投资省:土建14.4万元,设备及安装7.2万元,吨水投资1440元。
  ④运行费用低:吨水电耗1.6kw·h,即电费0.63元/t水。

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(责任编辑:李德馨)
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